Μέσα στις δώδεκα σελίδες του υπάρχουν συνταγές από ποντιακά φαγητά, τα υλικά και ο τρόπος παρασκευής τους.
Προλόγισε ο Πρόεδρος του Συλλόγου Ποντίων Αλεξάνδρειας κ. Ακεψιμάς Αποστολίδης .Την παρουσίαση έκαναν οι Δημήτρης Πιπερίδης και Θεοδόσης Κυριακίδης