Αγρότες: Ανοιχτά τα Μάλγαρα έως Πρωτοχρονιά – Σύσκεψη μπλόκων στη Θεσσαλονίκη το Σάββατο
29 Δεκ 2025Ανοιχτά θα παραμείνουν έως και την Πρωτοχρονιά τα δύο ρεύματα κυκλοφορίας της Εθνικής Οδού στα Μάλγαρα.
Αυτό αποφάσισαν σήμερα οι αγρότες από το μπλόκο των Μαλγάρων ως «κίνηση καλής θέλησης προκειμένου να διευκολυνθούν οι εκδρομείς τις εορταστικές ημέρες».
«Δεν θα κλείσουμε ως ένδειξη καλής θέλησης για να μην ταλαιπωρήσουμε τον κόσμο. Θα αφήσουμε να περάσουν και οι γιορτές της Πρωτοχρονιάς», δήλωσε εκπρόσωπος του μπλόκου.
Έτσι η κίνηση εισόδου και εξόδου στη Θεσσαλονίκη γίνεται απρόσκοπτα και τα διόδια λειτουργούν κανονικά.
Παράλληλα, όπως έγινε γνωστό, η πανελλαδική σύσκεψη των μπλόκων θα λάβει χώρα το Σάββατο στη Θεσσαλονίκη, είτε στα Μάλγαρα είτε στη Σίνδο. «Να βγουν να δεσμευτούν ότι μας λύνουν τα σημαντικότερα προβλήματά μας και έτσι θα πάμε σε διάλογο», ανέφερε ο ίδιος αγρότης.
Έτσι, το ενδιαφέρον πλέον στρέφεται στις αποφάσεις των αγροτών το προσεχές Σάββατο, μέρα κατά την οποία αναμένεται να καθορίσει τα επόμενα βήματα των κινητοποιήσεων. Οι κινητοποιήσεις, ωστόσο, συνεχίζονται.
Δείτε πότε θα ακούσει τα κάλαντα της Πρωτοχρονιάς και θα δεχθεί ευχές ο Ποιμενάρχης μας!
29 Δεκ 2025Από το Γραφείο Τύπου της Ιεράς Μητροπόλεως Βεροίας, Ναούσης και Καμπανίας ανακοινώνεται
ότι ο Σεπτός Ποιμενάρχης μας κ. Παντελεήμων θα ακούσει τα κάλαντα της Πρωτοχρονιάς και
θα δεχθεί ευχές στο Μητροπολιτικό Μέγαρο Βεροίας την Τετάρτη 31 Δεκεμβρίου από τις 9:00 π.μ. μέχρι τις 12:30 μ.μ..
Χρόνια πολλά! Καλή και ευλογημένη χρονιά!
Σε εορταστικούς ρυθμούς κινούνται και οι τράπεζες, καθώς έχει οριστικοποιηθεί το πρόγραμμα λειτουργίας τους για της Πρωτοχρονιάς.
Οι τράπεζες θα λειτουργήσουν κανονικά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, ενώ θα παραμείνουν κλειστές την Πέμπτη 1η Ιανουαρίου. Η εξυπηρέτηση του κοινού θα αποκατασταθεί την Παρασκευή 2 Ιανουαρίου.
Η τελευταία επίσημη τραπεζική αργία της εορταστικής περιόδου είναι η Τρίτη 6 Ιανουαρίου, ημέρα εορτασμού των Θεοφανίων.
Κατά τη διάρκεια των αργιών, οι πελάτες μπορούν να πραγματοποιούν τις συναλλαγές τους μέσω e-banking, mobile banking και ΑΤΜ. Επισημαίνεται, ωστόσο, ότι τα εμβάσματα προς άλλες τράπεζες ενδέχεται να καθυστερήσουν, λόγω των επίσημων διατραπεζικών αργιών.
Ο «Ψυχρός πυρήνας» από την ανατολική Ευρώπη φέρνει βαρύ χειμώνα - Ανατροπή στη Βόρεια Ελλάδα
Την ώρα που ο Βορράς «ζεσταίνεται», ο καιρός στρέφει την προσοχή του προς τον Νότο.
Προς μια εντυπωσιακή ανατροπή βαδίζει ο καιρός στην Ελλάδα. Ένα ισχυρό αντικυκλωνικό σύστημα στην Κεντρική και Βόρεια Ευρώπη ενισχύεται και ωθεί θερμότερες αέριες μάζες προς τα Βαλκάνια και την Ελλάδα.
Για τα βουνά της Πίνδου, της Δυτικής και Κεντρικής Μακεδονίας προδιαγράφεται ένα Σαββατοκύριακο με καλό καιρό, καθαρή ατμόσφαιρα και υψηλότερες από τις συνήθεις τιμές για την εποχή. Στα πεδινά όμως, ειδικά σε κλειστές ηπειρωτικές περιοχές, δεν αποκλείονται ομίχλες και φαινόμενα θερμοκρασιακής αναστροφής.
Την ώρα που ο Βορράς «ζεσταίνεται», ο καιρός στρέφει την προσοχή του προς τον Νότο. Ισχυρά φαινόμενα αναμένεται να επηρεάσουν κυρίως το Νότιο Αιγαίο και την Κρήτη, με καταιγίδες και τοπικά έντονες βροχές. Η δυτική και νότια Ελλάδα χρειάζεται προσοχή, καθώς οι ατμοσφαιρικές διαταραχές κατεβαίνουν από την Κεντρική Μεσόγειο και μεταφέρουν έντονη αστάθεια.
Από εκεί και πέρα, τα βλέμματα στρέφονται στην Ευρώπη. Ο ψυχρός «πυρήνας» οργανώνεται ξανά στα ανατολικά τμήματα της ηπείρου και η ψυχρή μάζα απειλεί να κινηθεί νοτιότερα. Αν το σενάριο επιβεβαιωθεί, η Ελλάδα θα βρεθεί μπροστά σε νέο κύμα ψύχους στις αρχές του νέου έτους, με σημαντική πτώση θερμοκρασίας και αυξημένες πιθανότητες για χειμωνιάτικο σκηνικό ξανά.
Η εικόνα για την Πρωτοχρονιά παραμένει ακόμη «ανοιχτή». Όμως η Ευρώπη μπαίνει σε έντονα ψυχρή φάση και η χώρα μας δεν φαίνεται να μείνει έξω από τις εξελίξεις.
Η πρόγνωση της ΕΜΥ για τις επόμενες ημέρες
ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ ΣΑΒΒΑΤΟ 27-12-2025
ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Στην ανατολική και νότια χώρα νεφώσεις κατά τόπους αυξημένες με τοπικές βροχές στη Χαλκιδική, τις Σποράδες, την Εύβοια, την ανατολική Στερεά, τη νότια Πελοπόννησο, τις Κυκλάδες, την Κρήτη και το πρωί στο βόρειο Αιγαίο. Στην υπόλοιπη χώρα γενικά αίθριος καιρός με λίγες τοπικές νεφώσεις τις πρωινές ώρες.
Τοπικά περιορισμένη ορατότητα τις πρωινές ώρες κυρίως στα δυτικά ηπειρωτικά.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις, στα δυτικά 3 με 5 και πρόσκαιρα στο βόρειο Ιόνιο τοπικά έως 6, στα ανατολικά 4 με 6 και στο νοτιοανατολικό Αιγαίο τοπικά 7 μποφόρ με βαθμιαία εξασθένηση στα βόρεια.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση κυρίως στα ανατολικά και τα βόρεια. Θα φθάσει στα βόρεια ηπειρωτικά τους 9 με 12 βαθμούς, στα ανατολικα ηπειρωτικά τους 13 με 15 και στην υπόλοιπη χώρα τους 15 με 17 βαθμούς Κελσίου. Παγετός θα σημειωθεί κατά τόπους νωρίς το πρωί στα βόρεια ηπειρωτικά.
ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις τοπικά αυξημένες τις πρωινές ώρες στην ανατολική Μακεδονία και τη Χαλκιδική με πιθανότητα παροδικών βροχών στη Χαλκιδική.
Ανεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και στα πελάγη τοπικά 6 μποφόρ με βαθμιαία εξασθένηση από το μεσημέρι.
Θερμοκρασία: Από 03 έως 12 βαθμούς Κελσίου. Στη δυτική Μακεδονία 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.
ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Σχεδόν αίθριος με πρόσκαιρες νεφώσεις στα νοτιότερα τμήματα της δυτικής Πελοποννήσου όπου είναι πιθανό να σημειωθεί ασθενής βροχή.
Ανεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και στα πελάγη μέχρι το μεσημέρι έως 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 04 έως 17 βαθμούς Κελσίου. Στο εσωτερικό της Ηπείρου 4 με 6 βαθμούς χαμηλότερη.
ΘΕΣΣΑΛΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις τοπικά αυξημένες στην ανατολική Θεσσαλία, την Εύβοια, τις Σποράδες και την ανατολική Στερεά όπου θα σημειωθούν τοπικές βροχές.
Ανεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και στα πελάγη μέχρι το απόγευμα έως 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 07 έως 15 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.
ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες με ασθενείς τοπικές βροχές.
Ανεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 4 με 6 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 11 έως 17 βαθμούς Κελσίου.
ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ - ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Σχεδόν αίθριος. Πρόσκαιρες νεφώσεις τις πρωινές ώρες στα βόρεια (από Χίο και βορειότερα) με πιθανότητα παροδικών βροχών.
Ανεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 5 με 6 μποφόρ. Από το μεσημέρι εξασθένηση στα βόρεια και στα νότια ενίσχυση τοπικά στα 7 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 12 έως 17 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.
ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις κατά τόπους αυξημένες στα ανατολικά και βόρεια με πιθανότητα ασθενούς βροχής.
Ανεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 μποφόρ.
Θερμοκρασία: Από 06 έως 16 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες στα ανατολικά τμήματα μέχρι το μεσημέρι.
Ανεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 4 με 5 και στο Θερμαϊκότοπικά 6 μποφόρ με βαθμιαία εξασθένηση από το μεσημέρι.
Θερμοκρασία: Από 07 έως 12 βαθμούς Κελσίου.
ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΑΥΡΙΟ ΚΥΡΙΑΚΗ 28-12-2025
Στα νησιά του Ιονίου, τις Κυκλάδες, την Κρήτη, τα νησιά του ανατολικού Αιγαίου και τα Δωδεκάνησα λίγες τοπικές νεφώσεις που από το απόγευμα στην Κρήτη και τις Σποράδες θα αυξηθούν και θα σημειωθούν τοπικές βροχές. Στην υπόλοιπη χώρα γενικά αίθριος καιρός.
Οι άνεμοι θα πνέουν δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 6 και στα πελάγη τοπικά 7 μποφόρ. Στο βορειοανατολικά από το μεσημέρι θα στραφούν σε βορειοανατολικούς με την ίδια ένταση.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο ως προς τις μέγιστες τιμές στα κεντρικά και τα νότια. Θα φθάσει στα βόρεια ηπειρωτικά τους 10 με 13 βαθμούς, στα ανατολικά ηπειρωτικά τους 14 με 16, στα δυτικά τους 15 με 16 και στην νησιωτική χώρα τους16 με 18 βαθμούς Κελσίου.
Παγετός θα σημειωθεί κατά τόπους νωρίς το πρωί στα κεντρικά και βόρεια ηπειρωτικά.
ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΔΕΥΤΕΡΑ 29-12-2025
Γενικά αίθριος καιρός με λίγες τοπικές νεφώσεις κατά τόπους αυξημένες στα ανατολικά και νότια με πιθανότητα ασθενών βροχών στα νοτιοδυτικά.
Οι άνεμοι θα πνέουν αρχικά από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και στο νοτιοανατολικό Αιγαίο τοπικά 6 με 7 μποφόρ. Από το μεσημέρι θα πνέουν από δυτικές διευθύνσεις με την ίδια ένταση.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή πτώση σε όλη τη χώρα. Παγετός θα σημειωθεί κατά τόπους νωρίς το πρωί στα κεντρικά και βόρεια ηπειρωτικά.
ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ 30-12-2025
Λίγες νεφώσεις οι οποίες από το μεσημέρι θα αυξηθούν τοπικά στα δυτικά, τα νότια και το ανατολικό Αιγαίο με σποραδικές βροχές κυρίως στα νότια όπου ενδέχεται να σημειωθούν και μεμονωμένες καταιγίδες.
Οι άνεμοι θα πνέουν από δυτικές διευθύνσεις 3 με 5 και στα νότια και ανατολικά πελάγη τοπικά 6 μποφόρ με τάση ενίσχυσης το βράδυ στο βόρειο Αιγαίο.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο κυρίως στα ανατολικά και βόρεια. Παγετός θα σημειωθεί κατά τόπους νωρίς το πρωί στα βόρεια ηπειρωτικά.
ΠΡΟΓΝΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΕΤΑΡΤΗ 31-12-2025 (ΠΑΡΑΜΟΝΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ)
Λίγες νεφώσεις τοπικά αυξημένες στα ανατολικά και νότια όπου θα σημειωθούν σποραδικές βροχές. Λίγα χιόνια θα πέσουν στα κεντρικά και βόρεια ορεινά.
Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 4 με 6 και στα πελάγη τοπικά 7 μποφόρ.
Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή πτώση σε όλη τη χώρα. Παγετός θα σημειωθεί κατά τόπους τις πρωινές ώρες στα βόρεια και κεντρικά ηπειρωτικά.
Η αναλυτική πρόγνωση του Θοδωρή Κολυδά
Για το σκηνικό του καιρού την Πρωτοχρονιά έκανε πρόγνωση, μέσω ανάρτησής του στο facebook ο Θοδωρής Κολυδάς.
Ο γνωστός μετεωρολόγος σημειώσε χαρακτηριστικά ότι οι ατμοσφαιρικές διεργασίες που εξελίσσονται πάνω από την Ευρώπη και τη Μεσόγειο δίνουν τον τόνο των πρώτων ημερών του Ιανουαρίου, συνδυάζοντας τον χειμωνιάτικο χαρακτήρα με στοιχεία μεταβλητότητας και αβεβαιότητας.
«Με τα σημερινά δεδομένα η αλλαγή του χρόνου θα γίνει με θερμοκρασίες κοντά στα κανονικά επίπεδα και χωρίς βροχές στις περισσότερες περιοχές της χωρας», καταλήγει στην ανάρτησή του ο Θοδωρής Κολυδάς.
Όλη η ανάρτηση του Θοδωρή Κολυδά:
«Η Πρωτοχρονιά δεν σηματοδοτεί μόνο την αλλαγή του ημερολογίου, αλλά και την πρώτη «υπογραφή» του καιρού στο νέο έτος. Οι ατμοσφαιρικές διεργασίες που εξελίσσονται πάνω από την Ευρώπη και τη Μεσόγειο δίνουν τον τόνο των πρώτων ημερών του Ιανουαρίου, συνδυάζοντας τον χειμωνιάτικο χαρακτήρα με στοιχεία μεταβλητότητας και αβεβαιότητας.
Πριν λοιπόν ευχηθούμε καλή χρονιά, αξίζει να δούμε πώς θα κινηθεί ο καιρός την Πρωτοχρονιά, τι συνθήκες θα επικρατήσουν στη χώρα και ποια είναι τα βασικά χαρακτηριστικά που θα συνοδεύσουν το ξεκίνημα του νέου έτους.
Με τα σημερινά δεδομένα η αλλαγή του χρόνου θα γίνει με θερμοκρασίες κοντά στα κανονικά επίπεδα και χωρίς βροχές στις περισσότερες περιοχές της χωρας».
Λαογραφικός Όμιλος Ντόπιων Αλεξάνδρειας και Περιχώρων
"Το Ρουμλούκι"
Αναβάλλεται η αναβίωση του εθίμου "Γουρουνοχαρά" λόγω καιρού.
Η αναβίωση του εθίμου θα γίνει την Πέμπτη 1 Ιανουαρίου 2026 και ώρα 11:30 στις εγκαταστάσεις του Ομίλου.
Καλά Χριστούγεννα με υγεία και σας περιμένουμε την Πρωτοχρονιά για το παραδοσιακό χοιρινό στην χαλκοτσούκα!
Αναβίωσε το έθιμο της Γουρουνοχαράς ο ΛΟΝΑΠ "Το Ρουμλούκι" ανήμερα Πρωτοχρονιάς!(φωτο-βίντεο)
01 Ιαν 2025O Λαογραφικός Όμιλος Ντόπιων "ΤΟ ΡΟΥΜΛΟΥΚΙ" αναβίωσε για μία ακόμη φορά το έθιμο της Γουρουνοχαράς την Τετάρτη 1 Ιανουαρίου - Πρωτοχρονιά-στις εγκαταστάσεις του.
Με σύμμαχο τον "ανοιξιάτικο" σχεδόν καιρό η αυλή των εγκαταστάσεων του ΛΟΝΑΠ "ΤΟ ΡΟΥΜΛΟΥΚΙ" γέμισε από κόσμο, χαμόγελα και ευχές.
Το κέφι, η ζωντάνια και ο χορός περίσσευε υπό τους μελωδικούς ήχους των νταουλιών και των ζουρνάδων, το κρασί έρρεε άφθονο και το φαγητό ήταν πεντανόστιμο όπως πάντα ακολουθώντας τα έθιμα του τόπου.
Εκλεκτά εδέσματα και παραδοσιακή μουσική ενθουσίασαν όσους παραβρέθηκαν, την ώρα που τα καζάνια είχαν την τιμητική τους στην αυγή του 2025.
Από την Ήπειρο έως τη Λέρο, οι κάτοικοι τηρούν τα πατροπαράδοτα έθιμα της Πρωτοχρονιάς που παραμένουν ζωντανά ανά τους αιώνες.
Οι γιορτές είναι, κατά παράδοση, οικογενειακή υπόθεση. Όσο πλησιάζουν, ανυπομονείτε να αναβιώσετε εκείνες τις εικόνες, τις μυρωδιές, τα σύμβολα και τη χαρούμενη κούραση της γιορτινής προετοιμασίας που κάθε χρόνο σας φέρνουν ξανά κοντά με τους αγαπημένους σας.
Αν είστε λάτρεις της ελληνικής παράδοσης και θέλετε να ζήσετε αυτές τις γιορτές τηρώντας πατροπαράδοτα έθιμα, δείτε παρακάτω τρεις ελληνικούς προορισμούς που κρατούν ζωντανές τις παραδόσεις τους και περιμένουν τους επισκέπτες τους να δημιουργήσουν νέες εικόνες, με τον πιο παραδοσιακό τρόπο: Την αναβίωση των εθίμων τους.
Από την Ήπειρο, έως την Κω και τη Λέρο, γνωρίζουν τι πάει να πει εορταστικό πνεύμα και κάθε χρόνο προσκαλούν τους επισκέπτες τους να γίνουν μέρος της μεγάλης οικογένειας τους για να παραμείνουν τα έθιμα τους αναλλοίωτα για πολλά χρόνια ακόμα.
Οι «Βασιλοκουλούρες» της Ηπείρου
Τα έθιμα της Πρωτοχρονιάς στην Ήπειρο, στηρίζονται σε παραδόσεις μιας κτηνοτροφικής περιοχής και έχουν άμεση σχέση με την ιστορία της. Το κύριο στοιχείο που την κάνει να διαφέρει από τα υπόλοιπα μέρη της Ελλάδας, είναι η βασιλόπιτα.
Η βασιλόπιτα της Ηπείρου δεν είναι γλυκιά. Είναι μια πίτα με ζυμωτά φύλλα, κυρίως με τυρί, όπου από την παραμονή, οι νοικοκυρές ψήνουν τα φύλλα στη γάστρα για να είναι έτοιμα την πρώτη μέρα του χρόνου και να φτιάξουν τη βασιλόπιτα.
Σε ορισμένα χωριά, μάλιστα, που αξίζει να επισκεφτείτε, διαφοροποιούνται ακόμα περισσότερο οι βασιλόπιτες, καθώς προστίθενται σύμβολα για την καλή τύχη ή επειδή η παράδοση επιτάσσει να φτιάχνονται περισσότερες από μία. Στο Πωγώνι, για παράδειγμα, σε κάθε σπίτι ψήνονται τρεις πίτες. Τις ονομάζουν «βασιλοκουλούρες του Αη-Βασιλιού». Η μεγαλύτερη είναι για την οικογένεια, και δύο μικρότερες, για τον τσομπάνη και τον γελαδάρη, όπως λέει η παράδοση.
Επίσης, ακόμα μία παράδοση στην Ήπειρο θέλει το τζάκι, το βράδυ της παραμονής της Πρωτοχρονιάς, να καίει μέχρι το πρωί. Αν η φωτιά σβήσει μια τέτοια νύχτα, δεν είναι καλό σημάδι, επομένως συνηθίζουν να βάζουν πολλά ξύλα και να διατηρούν τη φλόγα.
Κως: Το μέρος με τα «Κώτικα» κάλαντα και τον μπακλαβά που ταξιδεύει τους επισκέπτες
Η παραμονή Πρωτοχρονιάς στην Κω είναι από τις μέρες που αξίζει να ζήσετε έστω μία φορά στη ζωή σας, αφού θα νιώσετε πως ταξιδεύετε στα παλιά εκείνα χρόνια, που θυμούνται σε όλα τα τραπέζια οι γιαγιάδες μας.
Την ημέρα αυτή, οι νέοι στην Κω, κρατώντας μεγάλα ομοιώματα εκκλησιάς ή καραβιού, κατάλληλα στολισμένα και φωτισμένα, ψάλλουν εκτός από τα γνωστά κάλαντα και τα δικά τους, κώτικα κάλαντα.
Την Πρωτοχρονιά, όλες οι οικογένειες στην Κω συνηθίζουν να φτιάχνουν τον «μπακλαβά» από φύλλα ζύμης, που ανοίγουν με το «πιτθαριόξυλο» και τα απλώνουν στο ταψί με σουσάμι καβουρδισμένο και καρύδι ή αμύγδαλο, για να κεράσουν και όποιον επισκέπτη περάσει.
Οι οικογένειες που έχουν κορίτσια αρραβωνιασμένα και τα πλουσιόσπιτα κάνουν δυο ταψιά μπακλαβά, τον «καλό» δηλαδή το μεγάλο ταψί και τον «κέλη» δηλαδή το μικρό ταψί, για να φαγωθεί την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.
Από τον καλό, θα πάρει το πρώτο κομμάτι ο γαμπρός ή παλαιότερα ο παπάς, που βγαίνει στα χωριά και αγιάζει για το καλό του χρόνου.
Το ποδαρικό του σπιτιού στη Λέρο
Αν επιλέξετε να επισκεφτείτε το νησί της Λέρου, για μια πολύ ξεχωριστή Πρωτοχρονιά, να βεβαιωθείτε πως θα έχετε στο μέρος όπου θα διαμείνετε ένα δοχείο και μία πέτρα. Θα σας εξηγήσουμε, αμέσως, γιατί.
Μόλις αλλάξει ο χρόνος, κάποιος που βρίσκεται έξω από το σπίτι, έρχεται κρατώντας ένα δοχείο με νερό και μια πέτρα. Είναι το ποδαρικό του σπιτιού. Με το νερό ραντίζουν στα τέσσερα καντούνια-γωνιές- μέσα στο σπίτι, μέχρι να έρθει τον επόμενο χρόνο η καινούργια πέτρα και εύχονται: «Όπως η πέτρα είναι γερή έτσι να ‘ναι και η υγειά σας όλο τον χρόνο». Ο αρχηγός της οικογένειας σπάει το ρόδι και αφήνει σαράντα κούνια μέσα στο σπίτι για σαράντα ημέρες.
Πολλές φορές, το νερό το φέρνουν στα σπίτια το πρωί της Πρωτοχρονιάς. Σηκώνονται νωρίς, πριν βγει ο ήλιος και το νερό το λένε αμίλητο, γιατί καθώς το φέρνουν δεν μιλάνε καθόλου. Ετοιμαστείτε για πρωινό ξύπνημα, λοιπόν, αν θέλετε να συμμετέχετε στην παλαιότερη ιεροτελεστία του νησιού!
Στην αυγή της νέας χρονιάς, θέλουμε να σας ευχαριστήσουμε θερμά για την εμπιστοσύνη και την υποστήριξη σας.
Η προτίμηση σας, στα προϊόντα της dellas natural foods, μας εμπνέει να συνεχίσουμε με πάθος και αφοσίωση, να προσφέρουμε προϊόντα αγνά , ποιοτικά και ταυτόχρονα γευστικά!
Για την νέα χρονιά, σας ευχόμαστε υγεία, χαρά και επιτυχίες για εσάς και τους αγαπημένους σας!
Καλή χρονιά!
Η ομάδα της
Dellas natural foods!

Να αναλογιστείς πόσο γενναιόδωρος ήσουν στην αγάπη , τόσο στους ανθρώπους που αγαπάς
όσο και στους συνανθρώπους σου και σε όλα τα πλάσματα γενικότερα...
Να νιώσεις ευγνωμοσύνη για ό, τι θετικό ή αρνητικό συνέβη στη ζωή σου αφού μέσα από αυτά τα γεγονότα ένιωσες, εξελίχθηκες, αφυπνίστηκες, αντιλήφθηκες πρόσωπα και καταστάσεις!
Να μετρήσεις τις επιτυχίες σου μικρές ή μεγάλες! Νιώσε περήφανος γιατί το αξίζεις!
Να θυμηθείς σε πόσους ανθρώπους στάθηκες, πόσους ανθρώπους βοήθησες με οποιονδήποτε τρόπο και ποτέ να μη μετανιώσεις γι΄αυτό όπως κι αν σου έχουν φερθεί στην πορεία αλλά να νιώσεις περήφανος!
Να θυμάσαι τα μαθήματα που πήρες από τις εμπειρίες που σου πρόσφερε το παρελθόν από συμπεριφορές και παθήματα ώστε να τα αποφεύγεις στο μέλλον.
Να κάνεις μόνο θετικές σκέψεις για να φτάσεις εκεί που ποθείς και ονειρεύεσαι, πιστεύοντας, ελπίζοντας και ποτέ λυγίζοντας!
Να μετρήσεις τις ευλογίες και τα θαύματα της ζωής σου ακόμη και αυτά που ξεπήδησαν από κάτι αρνητικό και να τις ονομάσεις ¨μεταμφιεσμένες ευλογίες¨ που σε μεταμόρφωσαν...
Να συγχωρέσεις τον εαυτό σου για όσο πόνο του προκάλεσες μέσα από επιλογές που δεν σου ταίριαζαν και δεν σου άξιζαν τελικά... και μέσα από ανθρώπους από τους οποίους τον άφησες απροστάτευτο!
Να νιώσεις πολλή αγάπη, καλοσύνη, χαρά, γαλήνη αλλά και έντονα συναισθήματα στη ζωή σου και να μην επιτρέπεις να βαλτώνεις για τίποτα και για κανέναν...το οφείλεις σε σένα
Να χαίρεσαι καθημερινά σαν παιδί, με μικρά αλλά και μεγάλα επιτεύγματα...να γελάς δυνατά...να χαίρεσαι με τη χαρά των άλλων και να λυπάσαι με τη λύπη τους με ειλικρίνεια...
Να παραδέχεσαι τα λάθη σου, όλοι κάνουμε... και να ζητάς συγγνώμη αφού χρειάζεται ένα δυνατό άνθρωπο για να ζητήσει συγγνώμη...
Να αποχαιρετήσεις από τη ζωή σου ανθρώπους τοξικούς και κομπλεξικούς -πάντα αποκαλύπτονται...ο ¨δολοφόνος επιστρέφει πάντα στον τόπο του εγκλήματος, νόμος... και αυτή είναι η απόδειξη της αποτυχίας του και η αρχή του τέλους του - τους χρειαζόσουν όμως για να εξελιχθείς...θα το καταλάβεις στη συνέχεια...όλα περνούν...
Να συγχωρείς, να μην πικραίνεσαι, να μην αδικείς αλλά και να μην ξεχνάς...πάντα έρχεται η ώρα...πάντα σου δίνεται η ευκαιρία γιατί υπάρχουν δύο μαχητές ανίκητοι η αλήθεια και το δίκιο...πάντα λάμπουν στο τέλος...
Να έχεις τα μάτια σου ανοιχτά γιατί υπάρχουν κάποιοι άνθρωποι που συναντάς στη ζωή σου και ξέρεις πως διαφέρουν από τους υπόλοιπους. Όχι πολλές φορές, ούτε πολύ συχνά, μα όταν τους συναντάς το καταλαβαίνεις αμέσως...μην τους χάσεις!
Να κοιτάς τον άλλον από ψηλά μόνο για να του δώσεις το χέρι να σηκωθεί...
Να σε προσέχεις και να σε φροντίζεις και λίγο να σε κακομαθαίνεις επιβραβεύοντάς σε με δώρα καμιά φορά...να σε υπερασπίζεσαι...
Να κυνηγάς τα όνειρά σου και να προσεύχεσαι γι΄αυτά...να βάζεις στόχους...μην τα παρατάς και κοιτάς λακούβες ενώ σου αξίζουν κορυφές!
Να δημιουργείς, να γελάς, να ρισκάρεις, να συναρπάζεσαι, να αντλείς δύναμη, να κατανοείς, να αλλάζεις γιατί είναι ο μόνος τρόπος για να γίνει καλύτερη η ζωή, να μην κοιτάς πίσω σε ότι σε πόνεσε, να είσαι γεναιόδωρος γεμάτος καλοσύνη...γιατί στη ζωή όλα επιστρέφονται αργά ή γρήγορα...έχε υπομονή κι ελπίδα!
Καλώς να μας έρθεις 2023...ανυπομονούμε...γιατί...τα καλύτερα είναι πάντα μπροστά!
Ευτυχισμένο, λαμπερό, φωτεινό και δημιουργικό το 2023...2023 ευχές, ελπίδες, χαμόγελα και όνειρα από το alexandriamou.gr για όλους εσάς που συνεχίζετε να είστε η δύναμή μας!
Για το ALEXANDRIAMOU.GR
Έφη Στεφ. Καραγιάννη


