20 & 21 Σεπτεμβρίου 2025 — Πλατεία Ωρολογίου, Βέροια
Είσοδος Ελεύθερη
Το Επιμελητήριο Ημαθίας, σε συνδιοργάνωση με την Περιφερειακή Ενότητα Ημαθίας, τον Δήμο Βέροιας, τον Δήμο Ηρωικής Πόλης Νάουσας και με τη συμμετοχή του Δήμου Θεσσαλονίκης, σας προσκαλούν σε ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι στη γη της Ημαθίας.
Η Ημαθία, τόπος με βαθιές ιστορικές ρίζες και ανεξάντλητο γευστικό πλούτο, φιλοξενεί για πρώτη φορά ένα διήμερο φεστιβάλ αφιερωμένο στις τοπικές γεύσεις, τις παραδόσεις και την πολιτιστική της ταυτότητα. Μικροί και μεγάλοι θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν αυθεντικά προϊόντα, παραδοσιακές συνταγές, αρώματα και εμπειρίες που συνδέουν το χθες με το σήμερα.
Πρόγραμμα Εκδηλώσεων
Πλατεία Ωρολογίου — Βέροια
- Σάββατο 20 Σεπτεμβρίου 2025 (17:00 – 22:00)
- Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου 2025 (17:00 – 21:30)
Δραστηριότητες
(Οι δραστηριότητες θα πραγματοποιούνται παράλληλα και τις 2 ημέρες του φεστιβάλ)
17:30 έως 18:30: Η επιστήμη συναντά τη γαστρονομική τέχνη! Εξειδικευμένη ενημέρωση από διατροφολόγους & τεχνολόγους τροφίμων για τη σύνδεση υγείας, ποιότητας & γεύσης.
17:30 έως 21:30: Ο αγαπημένος τηλεοπτικός chef Βασίλης Καλλίδης περιηγείται στα περίπτερα του φεστιβάλ, δοκιμάζει, μαγειρεύει & παρουσιάζει γευστικές δημιουργίες με το δικό του μοναδικό στυλ. Μικροί και μεγάλοι συμμετέχουν σε διαδραστικές μαγειρικές δράσεις, όπου η τοπική παράδοση συναντά τη δημιουργικότητα.
Μαζί με τους μικρούς μας φίλους, ο chef Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει αυθεντικά πιάτα της Ημαθίας και μας θυμίζει πως η μαγειρική είναι πάνω απ’ όλα η χαρά του να μοιράζεσαι γεύσεις και να δημιουργείς αναμνήσεις!
Συναυλία με τον Δημήτρη Μπάση
Την Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου (21:30 – 23:30), το γαστρονομικό ταξίδι ολοκληρώνεται μελωδικά με τον υπέροχο Δημήτρη Μπάση και τη Βίκυ Καρατζόγλου!
Συμμετέχοντες
• Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίου Γεωργίου
• ΒΕΡΜΙΟ Τυροκομικά Προϊόντα
• Βοοτροφικός Σύλλογος Βέροιας
• Σύλλογος Ζαχαροπλαστών Ημαθίας
• ΚΑΝΔΥΛΑΣ Παραδοσιακά Προϊόντα
• Κοινοπραξία Συνεταιρισμών Ημαθίας
• Μελισσοκομικός Σύλλογος Βέροιας
• Ελαιοτριβείο Νταμπώσης – Σταλίδα
• Σύνδεσμος Οινοποιών Νάουσας
• Αγρόκτημα Σαρκατζή
• Ιχθυοκαλλιέργειες Fish Farm
Ημαθία: τόπος με γεύση, παράδοση και φιλοξενία.
Σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί ένα διήμερο γεμάτο αυθεντικές εμπειρίες!
Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στην Αγία Τριάδα Ημαθίας η 15η Γιορτή Μπάμιας, μια εκδήλωση που έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για την τοπική παράδοση και τον πολιτισμό του χωριού και όχι μόνο.
Τη διοργάνωση ανέλαβε και φέτος ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίας Τριάδας, μετατρέποντας τον προαύλιο χώρο του Δημοτικού Σχολείου σε κέντρο χαράς, γλεντιού και φιλοξενίας. Η συμμετοχή του κόσμου ήταν εντυπωσιακή, με κατοίκους και επισκέπτες από όλη την Ημαθία να δίνουν το «παρών» και να απολαμβάνουν μια ξεχωριστή βραδιά.
Το μουσικό πρόγραμμα ανέλαβε η ορχήστρα «Πεντάγραμμο» του Γκουτζιλίκα, που με παραδοσιακούς και λαϊκούς ήχους ξεσήκωσε το κοινό. Ο χορός ξεκίνησε νωρίς και συνεχίστηκε μέχρι αργά, με μικρούς και μεγάλους να διασκεδάζουν σε ένα γνήσιο γλέντι.
Στην καρδιά της γιορτής βρέθηκε η μπάμια – το προϊόν που χαρακτηρίζει την περιοχή. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γευτούν δωρεάν τοπικές λιχουδιές με βάση τη μπάμια, αναδεικνύοντας τη σημασία της τόσο στη γαστρονομία όσο και στην ταυτότητα του χωριού.
Φωτο:Πεντάγραμμο / Pentagrammo -ορχήστρα Γκουτζιλίκα
Alexandriamou.gr
Δημοσιογραφική Ενημερωτική Ηλεκτρονική Εφημερίδα
Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας